Готель Акварель

Як правильно назвати: Міні-готель чи МАЛИЙ готель?
 

Шановні читачі я праг би з Вашою допомогою виправити помилку, яка рік у рік відбувається, коли пишуть про МАЛІ готелі, а використовують термін «МІНІ-ГОТЕЛЬ», що викликає обурення деяких працівників готельної індустрії.

Справа в тому, що термін «міні-готель» - придуманий для готелів, які мають звичайно від 3 до 30 номерів або для готелю, який надає своїм гостям не весь набір послуг, тобто є якась обмеженість. Так само іноді до цієї категорії відносять Bed&Breakfast і Guest House, тобто невеликі готелі які пропонують тільки нічліг і сніданок і гостьові будинки, якими як правило управляє й володіє родина.

Як показав, що пройшов 20 березня 2006 року, російсько-британський семінар по готельному бізнесу в Отеленні "Достоєвський", присвячений британському досвіду менеджменту, найбільш актуальним проблемам російського готельного бізнесу, а також новим інформаційним технологіям, застосовуваним у сфері гостинності, поняття міні-готель дуже негативно сприймається іноземними гостями, тому що це породжує в них відчуття ризику й нестабільності при відвідуванні Санкт-Петербурга. Ці слова підтвердив і Пилип Росситер, президент HCIMA указавши на неправильність трактування терміна «міні-готель» потенційними гостями, які збираються відвідати Росію.

В англійській мові малі готелі називають "Small Hotel" (приклад: всесвітньо-відома асоціація «The Leading Small Hotels of the World»), а у франзуском "Hotels de Charm".

В усьому світі прийнято використовувати термін «МАЛІ готелі» - це готелі, приблизно до 100 номерів (у Росії – до 50 номерів) з гарним сервісом (число зірок, отриманих при сертифікації, може визначати якість надаваного в отеленні сервісу) і набором послуг, достатнього для комфортного проживання гостей.

Виходячи з вище сказаного я вважаю, що коли до слова "готель" приписують МІНІ, те це значить що гостей, які збираються приїхати в наше місто, застерігають про можливі обмеження готелю (це можуть бути: кількість номерів, сервіс, набір послуг, розмір кімнати, відсутність санвузла в номері, нелегальна робота  і т.д.).

Є думка

Олексій Мусакин, Керуючий готелем "Шелфорт" і керівник консалтингової фірми "Центр розвитку малих готелів":

"В англійській мові не використовується поняття "mini-hotel", а використовується термін "small hotel" (малий, невеликий готель). У чому ж принципова різниця?

Поберемо відвернені приклади:

1. міні-спідниця - укорочена спідниця, тобто спідниця яка обмежена в порівнянні зі звичайної;

2. мини-маркет - невеликий магазин з обмеженим набором продуктів.

Малий готель надає весь необхідний набір послуг. Іноді цей набір послуг надається не силами готелю, а завдяки партнерам, але при цьому гість одержує все необхідне."

Антон Кузнєцов, Керуючий Comfort Hotel і Herzen House Hotel партнер, Що Управляє, Valka Hotels Group:

«Категорія міні-готелів містить у собі всі готелі, кількість номерів у яких не перевищує 15-30. Однак строгої деференции між поняттями міні-готель і властиво малий готель не існує: є й міні-готелі на 45 номерів, так само, як малі готелі на 20 номерів.

Крім властиво кількості номерів, велике значення має те, як готель позиціонує себе на ринку. Міні-готель по своїй суті є більш сімейним, домашнім, чому малий готель, як правило, надає менше послуг, найчастіше працює напівлегально (не реєструє іноземних громадян, іноді - не має касового апарата й т.п.).

Законодавчо в Росії категорія міні-готелів ніяк не визначена; малі готелі - це всі готелі до 100 номерів. Де юрі, сюди ставляться абсолютно різні - за структурою, розміру, організації роботи, рівню обслуговування й т.п. - підприємства.

Що не менш цікаво, сам термін «міні-готелі» використовується в основному на пострадянському просторі. У розвинених країнах ця категорія готелів звичайно зветься «пансіон». Існують готельні оператори, які спеціалізуються саме на таких готелях.

Це й «Small Luxury Hotels of the World» (Бренд з'явився в результаті злиття Prestige Hotels Europe і Small Luxury Hotels & Resorts of North America), «Elegant Small Hotels» (США), «Microtel Inns» (США), що й уже згадувалися «The Leading Small Hotels of the World» (США). Таким чином, сектор малих готелів в усьому світі вже давно зайняв свою нішу й завоював своїх клієнтів.

Багато малих готелів за рівнем надаваних послуг нітрохи не гірше, чим більші готелі, більше того, нерідко перевершують їх по якості, усе частіше розбудовують схожу інфраструктуру (кафе, зали для переговорів, фітнес-центри й т.п.) - у цьому й криється, на мій погляд, основну відмінність малих готелів від міні-готелів. Втім, рівень і статус міні-готелю нерідко влаштовують і хазяїна закладу й потенційних клієнтів, але зустрічаються ситуації, коли заявлена вартість послуг міні-готелю разюче не відповідає якості, і в умовах усе більш конкурентного ринку готельних послуг подібним підприємств прийде або перебудовуватися або переглядати цінову політику.

Основними клієнтами малих готелів на сьогоднішній день є бізнесмени й індивідуальні туристи, а також невеликі групи туристів. Усе частіше малі готелі виходять на закордонні ринки, містять прямі договори з іноземними агентами й корпоративними клієнтами, представляються в глобальних системах бронювання.»

Автор: Ілля Капустін, Керуючий Ermitage Hotel і Nevsky Forum Hotel партнер, Що Управляє, Valka Hotels Group