Готель Акварель

У готельній сфері Петербурга зайнято 20-25 тис. чоловік
 

Найбільш затребувані співробітники з досвідом роботи в готельному бізнесі від одного року, з вищим або неповним вищою освітою. Але найбільш привабливі жінки від 20 до 25 років зі знанням двох мов.

"Жінок на роботу в сферу готельного обслуговування беруть охотнее, чому чоловіків, - говорить директор відділу бронювання Nevsky Hotels Group Ірина Суслова. - Це пов'язане з тим, що в жінок найчастіше принципово інші, на відміну від чоловіків, погляди на роботу. Для них насамперед характерні утвір, розвиток, самореалізація, тоді як у чоловіків на першім місці кар'єру й заробіток, стабільність".

Усі потихеньку

" Не можна сказати, що в готельному бізнесі гарний кар'єрний ріст. Це одна з найважливіших проблем розвитку цієї сфери бізнесу на сучасному етапі розвитку", - уважає генеральний керуючий Nevsky Hotels Group Ілля Капустін.

Як правило, роботу здобувачі знаходять самостійно - через Інтернет, періодичні видання, що відповідають навчальні заклади й ін. Також дуже швидко проблему обладнання на роботу в готелі можна розв'язати через кадрові агентства.

" З особистого досвіду: сам я колись відніс своє резюме в пятизвездний готель і пройшов співбесіду, - розповідає Ілля Капустін. - Завдяки моїй наполегливості й цілеспрямованості мене прийняли на роботу. На той момент у мене не було якогось значимого досвіду роботи в цій сфері, тільки вища освіта за фахом "менеджмент туристського й готельного бізнесу" Санкт-Петербурзької академії сервісу й економіки".

З великого в маленький

Просуватися по сходах кар'єрного росту можна, щорічно здобуваючи нові знання й досвід роботи в готельному бізнесі.

Велике значення має досвід роботи в пятизвездних готелях, де регулярно проводяться тренінги й навчальні семінари. Досвід роботи в отеленні з будь-яким номерним фондом буде дуже корисний при змаганні роботи в більших готелях, і навпаки.

Якщо серед основних великих гравців ринку існує угода про дотримання аналогічної політики в області заробітних плат для співробітників, щоб уникнути постійного перетекания навченого персоналу з однієї мережі в іншу, то готель^-готелі-міні-готелі й бутик-готелі, окремі з яких уже перетворилися в невеликі мережі, таких угод не мають.

"Якщо раніше в готелях невеликого формату на посадах керуючих працювали знайомі, родичка власників, те зараз найбільш успішні з них пропонують конкурентоспроможну зарплату для своїх керуючих менеджерів і переманюють їх з великих мереж", - уважає Світлана Катаєва, генеральний директор Групи пошуку персоналу "ТРИЗА Exclusive-Спб". - Так, менеджери середньої ланки із брендового мережного готелю, які досяглися певного стелі в кар'єрі, а місця вище зайняті, можуть розраховувати на більш високу посаду в невеликих готелях. Такі випадки уже є, полювання на навчений персонал почалася".

На замітку

Найбільш затребувані позиції

- Адміністратор готелю

- Покоївка

- Підношувач багажу

- Менеджер відділу продажів

- Оператор для приймання дзвінків

- Менеджер по рекламі й PR

- Маркетолог