Положення з кадрами у всіх сегментах туристичної галузі важке. У вузах не вистачає кваліфікованих викладачів, навчальні програми відстають від життя. І це притім, що кількість вузів, що мають право готовити фахівців у туристській галузі, цілком достатньо. Менеджерів різного рівня для сфери туризму готовлять 282 вищих навчальних заклади й 36 середніх спеціальних закладів. Однак загальним лихом усіх закладів є слабка підготовка випускників і їх незнання сучасного готельного бізнесу.

Що стосується кухарів, офіціантів, покоївок, те тут очевидний кадровий голод. Бізнес навіть готовий розмістити замовлення на підготовку саме цих кадрів, тільки не знає де. Адже вищі навчальні заклади не готовлять таких фахівців.

"Страшний перебір кадрів за фахом "менеджер туристського й готельного бізнесу". Що це за менеджер, незрозуміло, - говорить в ефірі програми "У фокусі" на РБК-ТВ заступник керівника Федерального агентства по туризму Натела Шенгелия. - Вузи готовлять керівників, а в результаті цей "фахівець" чи навряд готовий бути секретарем".

"Рядок у дипломі "туризм" говорить мені, що людей іде працювати в цю галузь свідомо, але не більш того", -підтверджує президент групи компаній "РВБ Алеан" Андрій Уманський. Як відзначає генеральний директор готелю "Националь" Юрій Подкопаев, вони з величезним задоволенням беруть на роботу фахівців швейцарської школи, "тому що їх учити нічому не треба". "Їхній випускник може вийти на роботу хоч завтра й працювати", - говорить він.

Проте начальник Керування Федерального агентства по утвору Петро Анісімов говорить про те, що їх відомство активне працює з російськими туристичними компаніями, щоб чіткіше знати ті вимоги, які пред'являє їм роботодавець.

Звичайно, сьогодні не такий дефіцит кадрів у туристичній галузі, як в 90-е. Керівники деяких туристських компаній викладають практикові у вузах, роблять замовлення фахівців для своїх закладів. Але поки таке співробітництво відчувається як крапля в море для галузі, яка набирає обороти щорічно.

Рособразование й Федеральне агентство по туризму разом із представниками бізнесу мають намір розробити освітній стандарт у сфері туризму, який був би адекватний вимогам роботодавця. За словами Н.Шенгелия, існує проблема видачі ліцензій і акредитації навчальних закладів, які видаються Рособрнадзором. " У нас занадто багато навчальних закладів, які мають такі дозволи, при цьому не маючи відповідних викладачів. Ми увійшли до складу експертної ради Рособрнадзора для того, щоб припинити потік видачі ліцензій", - повідомила вона.

Крім уведення нового освітнього стандарту, у Федеральнім агентстві по туризму вважають за необхідне створювати тренинговие готелю на базі вищих навчальних закладів по західному зразкові, де студенти працюють і вчаться одночасно.

У випадку якщо ці нововведення будуть реалізовані, то ситуація в галузі "вирівняється" через 5-10 років, уважаються експерти. Почасти цьому буде сприяти й те, що ми починаємо прислухатися до рад західних колег, які, за словами віце-президента Rits-Carlton по кадрах Шеллі Перкинс, ростять власні кадри. "Наша програма лояльності й довгі роки співробітництва зі співробітником залишаються якорем для нього, оскільки його кар'єрний ріст відбувся саме в нашій компанії. Тому якщо хтось намагається переманити нашого фахівця, то ми не дуже турбуємося", – запевняє вона.