Готель Акварель

Скажи в якому готелі ти зупинився і я скажу хто ти
 

Недавно Дениел Едвард Крейг (Daniel Edward Craig) опублікував статтю присвячену новому поколінню готелів — « лайфстайл-готелям» (lifestyle hotel).

Нескінченна війна за клієнта серед торговельних марок, що навперебій пропонують «усе саме нове й найкраще», робить проблему вибору досить складної. Готелі щодо цього — не виключення. Раніше було всього три типи готелів: бюджетні, середнього рівня й розкішні, і вибір робився виходячи з місця розташування готелю й розцінок. Але в 1980-х роках усі почало ускладнюватися. Одного разу хтось усвідомив, що не обов'язково обробляти холи всіх готелів міддю й мармуром, не обов'язково всі номери оформляти в бежевих тонах, а лобі-бар не зобов'язано бути непоказним і сумовитим. Очолили цей революційний рух отельер Ян Шрагер (Ian Schrager) і дизайнер Пилип Старк (Philippe Starck), що створили в 1987 році в Нью-Йорку готель Royalton, що став першим у ряді дизайнерських бутик-отелей.

З тих пор бутик-готелі набули небувалу популярності, але через високі ціни й розташування у великих містах вони були в основному орієнтовані на вузьку групу молодих і небідних мандрівників. Але всі повинне перемінитися з появою нового покоління бутик-готелів: готелів « способу життя» — lifestyle hotel. Забавно, що бутик-готелі з'явилися як альтернатива однотипним мережним готелям, а їх новий різновид розвивається саме готельними мережами. Намагаючись повернути втрачений і завоювати новий ринок, готельні мережі несуть концепцію бутиков широкій публіці. Лайфстайл-Готелі повинні задовольнити тих мандрівників, яким мало взятого із собою багажу, що полягає тільки з піжами — тих хто захоче побрати із собою в подорож увесь свій спосіб життя: технології, здоров'я, благополуччя, громадське життя, собаку й турботу про навколишнє середовище.

Одна з таких мереж лайфстайл-готелів — Aloft Hotels, що обіцяють «урбаністичний дизайн, доступні технології, стиль і дружелюбну атмосферу». Концепція схожа на здешевлену копію W Hotels, і так воно і є. Правда й оригінал, і копія належать одному власникові — Starwood. W Hotels були першими мережними бутик-готелями, а тепер той же надзвичайно успішний продукт з'явиться в більш економічному, доступному й простому впакуванню.

В Starwood є й ще одна подібна мережа — Element Hotels. Це готелі тривалого проживання, схожі на Westin Hotels. На відміну від сучасних бутик-готелів, орієнтованих на тих, хто прагне від життя лише задоволень, цільова аудиторія element hotels — мандрівники з розвиненим почуттям соціальної відповідальності життя, що опікуються про здоровіший образ. У ранніх рекламних матеріалах згадувалися економічна сантехніка, екологичние матеріали, економічні лампи й дозатори шампуню. Усе це повинне допомогти клієнтам вести звичний екологичний спосіб життя навіть у подорожі. Правда, у цей момент на сайті element цієї інформації немає. Прогресивний і похвальний підхід, давно пора всім готелям піти їхньому прикладу.

Третя мережа лайфстайл-готелів, гідна згадування — Edition Hotels, заснована зовсім неймовірним дуетом: Білл Марриотт і Ян Шрагер (відео). У недавніх прес-релізах сказане, що «Edition буде відбивати зміни в способі життя й відповідати незадоволеним запитам широкої аудиторії туристів, яким потрібно не просте місце для нічлігу, а унікальні можливості. Ці готелі, незважаючи на індивідуальність кожного з них, усі вони будуть приділяти особливої увагу дизайну, якості, оригінальності, дійсності й репутації, а також надавати бездоганне й сучасне персональне обслуговування». Серйозна заявка. Але враховуючи, що концепцією, дизайном, маркетингом і харчуванням буде займатися Шрагер, а будівництвом і керуванням — Марриотт, безсумнівно, що Edition стане помітним гравцем готельної індустрії.

Цікавий факт: у серпні 2006 року, коли відкривався бутик-готель Gramercy Park Hotel, Шрагер сказав в інтерв'ю USA Today: «Якщо вже Марриотт почав цим займатися, виходить, настав час придумувати щось нове». Очевидно, тепер він сам зруйнує це упередження.

І бутик-, і лайфстайл-готелі досить невеликі ( до 200 номерів). Але, на відміну від сучасних бутик-готелів, що базуються у великих містах, лайфстайл-готелі націлені в основному на невеликі міста, окраїни й пригороди. Дивно, але перші готелі aloft і element, які відкриються цього року, побудовані поруч у Лексингтоне, штат Массачусетс, США. Зараз будується 75 готелів aloft. Starwood також планує  до 2012 року будівлю 500 готелів element по усьому світу. Edition hotels, про яких було оголошено тільки в січні, поки розвиваються більш повільними темпами. Зате ця мережа із самого початку буде міжнародної, відкриття першого готелю заплановане на 2010 рік.