В 2010 році в Москві, на перетинанні Нового Арбата й Новинского бульвару, відкриється п'ятизірковий Lotte Hotel Moscow.

Готель обіцяє стати не тільки неперевершеним зразком корейської розкоші й гостинності, але також продемонструє особливості східного підходу до організації корпоративної політики й створить більше 400 робочих місць для молодих фахівців індустрії гостинності. Система підготовки персоналу, прийнята у всіх компаніях групи Lotte, передбачає якісно новий рівень організації відносин із клієнтом і виводить на перший план поняття service mind.

Для завоювання поваги й довіри цільової аудиторії класичної клиентоориентированной політики вже недостатньо – такого принципу дотримується керівництво Lotte Group, що веде південнокорейського багатогалузевого холдингу. Політикові керуючої компанії розділяють і всі 50 підрозділів, розташованих у найбільших країнах Азіатсько-Тихоокеанського регіону й обьединивших більше 38 000 співробітників.

Lotte Hotel Moscow - сьомий проект південнокорейської готельної мережі Lotte Hotels&Resorts – прагне продовжити традиції керуючої компанії й створити динамічну команду фахівців, здатних передбачати бажання клієнтів.

«В основі терміна service mind лежить не тільки відповідальність і працьовитість співробітника, але також искреннее бажання вгадати прохання гостюючи й виконати її до того, як вона буде озвучена. Для надання бездоганного сервісу важливо пильна увага до кожної деталі», - розповідає Лілля Бекмухаметова, керівник служби персоналу Lotte Hotel Moscow.

У середині грудня 2009 року в отеленні пройшов ярмарок вакансій, що відвідали більше 1 500 фахівців, що претендують на вакансії в різних департаментах: відділі прийому й розміщення гостей, відділі закупівель, відділі бронювання, ресторанній службі, господарському, фінансовому й інженерному відділах. Головним критерієм першого відбірного тура стало прагнення здобувачів розвиватися в індустрії сервісу, а також розуміння значення слова «гість».

«Для нас найважливіше значення має відоме розташування кандидата до гостя, бажання оточити його увагою, продемонструвати рівень обслуговування найвищого рівня. Така готовність найчастіше є свідченням уроджених якостей, однак Lotte надає всі умови для виховання необхідних навичок», - коментує Елла Долматова, тренінг-менеджер готелю.

У компаніях Lotte Group у Кореї до навчання кадрів ставляться з особливим трепетом. Під керівництвом більше досвідчених колег кожний співробітник проходить багаторівневу серію тренінгів і наступну строгу атестацію. Процес навчання й підвищення кваліфікації проходить безупинно, так само як і розвиток корпоративної відповідальності й культури, почуття приналежності до міжнародної родини Lotte.

За прикладом своїх корейських колег, співробітники московського готелю пройдуть тримісячний курс навчання під керівництвом спеціально запрошених провідних менеджерів операційних департаментів кращих готелів Сеула, які поділяться досвідом роботи в готелях, що належать бренду Lotte.

«Незважаючи на те, що готель ще не відкрився, ми не зупинили процес набору персоналу, тому що розуміємо граничну важливість навчання співробітників для досягнення заявленого рівня обслуговування», - говорить Джейсон С. Чо, заступник Генерального менеджера Lotte Hotel Moscow.

Ноу-хау корпоративної політики, розроблені в Кореї за більш ніж 30-літній період керування розкішними п'ятизірковими готелями, будуть повсюдно застосовуватися в рамках курсу підготовки російських співробітників. У корейських готелях, наприклад, широко застосовують спеціальні програми тренування пам'яті, у рамках яких співробітники вчаться запам'ятовувати імена гостей, номера їхніх автомобілів і іншу інформацію, що сприяє найбільш оперативному реагуванню на запити клієнтів. Запозичення міжнародного досвіду відбувається й за допомогою стажувань: кухарі ресторанів Lotte Hotel Moscow пройшли тренінги в Нью-Йорку й Парижу.

 В 2009 році Lotte Hotel Moscow вступив у престижну міжнародну готельну асоціацію The Leading Hotels of the World, що поєднує кращі готелі миру, для яких надання видатного сервісу є непорушним правилом, а не виключенням. Одержання визнання з боку найсуворіших експертів індустрії гостинності світового класу – ще одне свідчення престижу бренду Lotte.

У Кореї ім'я Lotte користується довірою як персоналу, так і споживачів завдяки діяльності, спрямованої на підвищення рівня життя своєї цільової аудиторії.

Репутацію надійного партнера й роботодавця Lotte Group заслужила, проводячи політикові, в основі якої лежить глибока повага до співробітника й прагнення створити всі необхідні умови для професійного й кар'єрного росту усередині компанії. Особлива увага приділяється мотиваційним програмам і впровадженню прозорої й чітко структурованої системи заохочень найбільш талановитих фахівців. Саме тому більша частина персоналу залишається працювати в компанії протягом всього життя, часто засновує й продовжує цілі династії співробітників Lotte.