Готельний бізнес зараз відчуває на собі вплив економічного спаду. З 25 намічених на 2008 рік до відкриття готелів реально заробили тільки 8. Важче всього доводиться готелям вищої цінової категорії – а саме до таких ставиться більшість московських готелів. Що буде відбуватися із сегментом надалі? чи Допоможе внутрішній туризм збільшити упалу практично до історичного мінімуму завантаження московських готелів?

Боротьба за гостя

Довгий час дефіцит пропозиції дозволяв утримувати на високому рівні ціни на послуги російських готелів – вони залишалися одними з найвищих у світі. Втім, залишаються вони такими й зараз, хоча зниження вже помітно, а в перспективі очікується істотне коректування. « За IV квартал 2008 року прибутковість московських готелів різко знизилася, – розповідає Омар Гаджиев, що управляє партнер девелоперской і консалтингової компанії Panorama Estate. – До кінця 2008 року завантаженість готелів склала менш 50% – такого низького попиту на ринку не було з 2001 року. Найближчим часом вартість номерів може знизитися до 30%».

Сильніше всього на даний момент постраждав корпоративний сегмент: криза, загальне зниження ділової активності мають своїм прямим наслідком скорочення кількості відряджень і бізнесов-заходів.

«Завантаження московських готелів знизилося. Поки зниження не придбало якогось катастрофічного характеру, але боротьба за гостя почалася, – ділиться своїм баченням ситуації Вадим Прасов, генеральний директор видавництва Hospitality, віце-президент Федерації рестораторів і отельеров. – При цьому Rack Rates залишилися практично незмінними, а от у частині revenue management можна констатувати серйозну активність».

«Якщо говорити про готельний бізнес із погляду керування, те можна сказати про те, що компанії споважніли ставитися до оптимізації витрат. Серйозних звільнень поки ще не надійшло, наскільки я знаю, у жодній компанії, але певні статті витрат переглядають фактично всі, у тому числі й ми. Головне правило: клієнт не повинен почувати на собі скорочення витрат», – розповідає комерційний директор AZIMUT Hotels Company Михайло Фельдман.

Приплив іноземних туристів у Росію скоротився, що, безумовно, позначається на завантаженні: наприкінці минулого року заповнюваність московських готелів вищої категорії ( чотири-п'ять зірок) склала, по даним Praedium ONCOR International, 69%. «Вплив кризи виявився сильніше, чим багато припускали. У середньому падіння склало від 10 до 20%. Завантаження московських готелів уже впало й, найімовірніше, на цьому рівні не залишиться. Ми прогнозуємо падіння завантаження до березня-квітню ще на 5-7% і її подальше зниження», – говорить Михайло Фельдман.

На росіян надії мало

чи Навряд допоможе вирівняти ситуацію із завантаженням і розвиток внутрішнього туризму, тим більше що його основою на сьогоднішній день є всі той же бізнес-туризм. «Комерційні організації різко міняють як кількісні, так і якісні показники своєї ділової активності: зменшується кількість напрямків для відряджень співробітників, строки відряджень, чисельність співробітників, що направляються в ділові поїздки, також знижується; переглядається убік зниження бюджет вартості поїздок, – розповідає Ірина Панина, директор департаменту консалтингу компанії Smart property. – Що стосується пізнавального туризму, економічний спад не сприяє збільшенню кількості подорожуючих. На тлі скорочень і зниження зарплат, росту цін і інфляції подорожі для більшості наших співгромадян відступлять на далекий план».

До того ж, положа руку на серце, простої порівняння поїздок по країні й недорогих закордонних турів (Туреччина, Єгипет і иже з ними) дає зрозуміти: часто переліт за океан обходиться дешевше візиту в російську глибинку.

Для істотного росту внутрішньої туристичної активності необхідні, підкреслює Вадим Прасов, трохи факторів:

— розв'язок транспортної проблеми ( насамперед у частині високих цін на квитки);

— поява якісної пропозиції, як з погляду засобів розміщення, так і в частині туристичних програм;

— відповідність цінової пропозиції на російські готелі їх якісної складової.

Скасування й відстрочка

2008 рік, загалом кажучи, був для готельного ринку роком досить активного розвитку. Про вихід на російський ринок заявив ряд великих західних компаній. Так, «Інтурист» і International Hotel Investments створили спільний фонд для розвитку мережі готелів 4-5 зірок на території РФ, а фінська готельна компанія Sokotel заявила про плани протягом 7-8 років інвестувати 600-700 млн євро в розвиток мережі Sokos у Росії.

Инвестгруппа Far East Organization розповіла про намір придбати в Москві або Санкт-Петербургові будинок сталінської епохи з метою переустаткування в люксовий готель під брендом The Fullerton. «Приналежна владі Дубая люксовая готельна мережа Jumeirah Group може придбати міноритарний пакет в отеленні «Пекін» у Москві, у цей час на 100% приналежного ВАО «Інтурист», – продовжує цей список Ольга Павлик, керівник відділу досліджень і аналітики. – На російський готельний ринок виходять нові бренди зі світовим ім'ям: на місці готелю «Мінськ» в 2010 році відкриється 5-звездочний готель під брендом Intercontinental Moscow Tverskaya, а до 2011 року в центрі Москви повинна бути побудований готель категорії de luxe сінгапурської готельної мережі Raffles Hotels and Resorts. Компанія Mandarin Oriental Hotel Group і керуюча компанія «Уникор» підписали договір на керування luxury-готелем Mandarin Oriental Moscow (колишній готель «Центральна»), який запланований до введення на 2011 рік. Знаковою подією стало відкриття після реконструкції готелю категорії 5 зірок Hilton Moscow Leningradskaya місткістю 273 номера. Це перший проект міжнародної мережі Hilton у Росії, яка планує подальше розвитку свого бізнесу в Росії».

Криза помітно скорегувала плани багатьох: так, з намічених до введення в 2008-м більш ніж 25 готелів (сукупним фондом понад 3400 номери) поки відкриті тільки 8.

Зрушилися строки введення в експлуатацію готелю «Москва», а початок будівництва готелю «Мінськ» перенесене на 2009 рік. Зрушені на більш пізні дати строки завершення будівництва готелю Grand Hyatt Moscow у складі вежі «Федерація» в « Москва-Сіті». Скоректовані плани по будівництву на місці, що розбирається «Росії».

« Із ще недобудованих готельних об'єктів найменше постраждають ті, будівництво яких уже вийшло на фінішну пряму. У таких випадках чи навряд знадобляться нові серйозні фінансові уливання для завершення будівництва, – прогнозує Ірина Панина. – Але й заморожувати проект на такій стадії вже зовсім не доцільно. Таким чином, під час кризи тут просто буде вестися подальша робота із внутрішньої обробки й т.п. У якості подібного прикладу можу назвати готель Golden Ring, яка в даний момент будується на проспекті Миру, де зараз наша компанія займається координацією взаємодії служби замовника на будівництві з підрядниками, а після запуску готелю Smart property буде виступати в якості експлуатуючої компанії».

Чотири, але як п'ять

У цілому зрозуміло, що рік для готельної галузі буде, може, і не провальним, але непростим. Ціна буде поступово знижуватися, а мотивовані економічною ситуацією громадяни все-таки звернуть свою увагу на готелі звездности «n-1»: аудиторія п'ятизіркових зміститься в готелі 4 зірки, чотиризіркових – в 3 зірки, тризіркових – ще десять раз подумає, чи треба кудись їхати й не чи обійтися орендою квартир посуточно. Закономірним образом п'ятизірковим готелям дістанеться найменше аудиторії, тризірковим – найбільше. Ціноутворення від рівності ціни й попиту перейде до більш адекватної формули «ціна = якість + набір послуг», уважає Ірина Панина.

Що ж стосується більш-менш пристосованих до кризи готельних форматів, це досить ефемерні поняття. « У даний момент скоріше варто говорити про регіональні проблеми, ніж про формати, – певен Вадим Прасов. – У багатьох бізнес-містах у РФ ділова активність (а разом з нею й діловий потік) досить суттєво знизилися. Нітрохи не краше ситуація в ряді курортних регіонів. Високі ціни поряд з низьким сервісом при купівельній спроможності, що знизився, населення можуть створити більші проблеми в наступаючому літньому сезоні. Що стосується Москви, її перспективи як бізнес-столиці в кожному разі залишаються більш райдужними, чому ситуація в цілому по галузі. Втім, як об'єкт туристичного показу Москва як і раніше нецікава».

Текст: Валерія Семенова