Керуюча компанія BS Hospitality Management підвела підсумки діяльності за 2009 рік всіх об'єктів, що перебувають під керуванням.

За експертним даними ємність готельного ринку міста Пермі за 2009 рік скоротилася на 15% у порівнянні з минулим роком. По оцінках же фахівців керуючої компанії BS Hospitality Management доля ринку готелю «Hilton Garden Inn Perm» у середньому за рік склала 11,1% і виросла в порівнянні з 2008 роком на 52%.

За підсумками 2009 р. виторг по номерному фонді готелю «Хилтон Гарден Инн Перм» склала 65,1 млн. руб., виторг по ресторані «Карин» склав 44,4 млн. руб., включаючи організацію банкетів, інші доходи готелю склали 2,1 млн. руб. Разом за 2009 рік загальний виторг готелю склала 111,9 млн. руб. У порівнянні з 2008 р. ріст загального виторгу склав 16%.

В 2009 році керуюча компанія BS Hospitality Management завершила ескізне проектування нового готелю «Doubletree by Hilton Perm», погодила ескізний проект із крайовим центром охорони пам'ятників і з корпорацією Hilton, а також повністю оформила земельну ділянку під будівництво нового готелю.

В 2009 році BS Hospitality Management взяла під керування новий ресторан «Вятич». Колишній ресторан «Заправлення» після проведення ребрендинга, зміни концепції й ремонту став фірмовим рестораном пивоварного заводу «Вятич». Ресторан показав успішний старт: за 20 днів грудня виторг склав 1,01 млн. руб. Треба відзначити, що ресторанний ринок значно просів за 2009 рік, і при виході на ринок були більші ризики.

Гарні фінансові результати також показало кафе « Ма-До», що було взято під керування BS Hospitality Management у листопаді 2008 року. Виторг по ресторані за 2009 рік склав 13,3 млн. руб.

Директор BS Hospitality Management Сергій Сташков відзначив: «Незважаючи на значні падіння ринкового й готельного ринків, всі наші об'єкти показали високу стійкість, що пояснюється вмінням команди швидко реагувати на зміни ринку. Ми спрацювали не просто вище ринку, ми спрацювали з позитивною динамікою в порівнянні з минулим роком, що вдалося деяким гравцям».

Довідка

Про компанію BS Hospitality Management

Керуюча компанія BS Hospitality Management заснована в 2009 р. У цей час у її юрисдикцію входить керування готелем «Хилтон Гарден Инн Перм» (Hilton Garden Inn® Perm), рестораном «Карин», кафе «Мадо», пивним рестораном «Вятич», а також підтримка проектного готелю «Даблтри бай Хилтон Перм» (Doubletree by Hilton Perm).

Про отелення Hilton Garden Inn® Perm

В 2007 р. компанія «Готелі Уралу» уклала франчайзинговое угоду з «Хилтон Хотелс Корпорайшн» (Hilton Hotels Corporation) на використання бренду «Хилтон Гарден Инн» (Hilton Garden Inn®) – знаменитого бренду бізнес-готелів середньої цінової категорії. В 2009 р. з компанії «Готелі Уралу» виділилася керуюча компанія BS Hospitality Management, що взяла на себе керування готелем.

У цей час в отеленні 102 номера: стандартні, поліпшені стандартні, люкси, президентський номер. Гостям пропонується ряд безкоштовних послуг: бізнес-центр, інтернет, фитнес-центр. Також до їхніх послуг конференц-зона й турецька лазня. Ресторан «Карин» розрахований на 90 чоловік, має зону бара й літню терасу.

Про отелення Doubletree by Hilton® Perm

Готель "Doubletree by Hilton Perm" перебуває в стадії проектування. 11 вересня 2008 року компанія "Hilton Hotels Corporation" і ТОВ " Бізнес-Контакт" підписали франчайзинговий договір про використання бренду "Doubletree by Hilton". П'ятизірковий готель "Doubletree by Hilton Perm" розташується в центрі м. Перм, на перетинанні вулиці Петропавловская (Комуністична) і Комсомольського проспекту. Він буде розрахований на 220 номерів, тут розмістяться конференц-зали, ресторани, фитнес-центр із басейном. Готель планується ввести в експлуатацію в середині 2012 року.

Про каф Ma-Do

Кафе "Ma-Do" перебуває під керуванням BS Hospitality Management з жовтня 2008 року. Кафе має 2 зали й розрахований на 70 посадкових місць. Базовою кухнею є кухня "японська", додаткової - "фьюжн".

Про пивний ресторан Вятич

Пивний ресторан "Вятич" перебуває під керуванням BS Hospitality Management з початку його реконструкції у вересні 2009 року. Ресторан був запущений 4 грудня, "Вятич" розташований за адресою: м. Перм, вул. Газети Зірка, 12. Ресторан розрахований на 150 посадкових місць.