На співбесідах провокують конфлікти

Кар'єрний бліцкриг вимагає терпіння

Катерина Есина, кілька років, що проробила менеджером по персоналу Radisson SAS Royal Hotel, розповідає, як відбирають персонал для готелів.

У тих, хто прагне зробити кар'єру у великих західних готельних мережах, є два шляхи її побудови: тактичний і стратегічний.

"Якщо ціль: якнайшвидше піднятися по службовим сходам, не особливо замислюючись про сторонні речі, те найкращий спосіб - улаштуватися в готель, що знову відкрива_. Якщо ж ви прагнете набратися досвіду й заробити гарну репутацію, то краще йти в стабільний і давно функціонуючий готель, - розповідає Катерина Есина, директор по персоналу групи компаній "Бекар" (90035)*, що донедавна займала ту ж посаду в Radisson SAS Royal Hotel. - Треба мати на увазі: при відкритті нового готелю розкручувати його приїжджає безліч іноземних менеджерів, які, зробивши свою справу, їдуть назад у середньому через рік. Це гарна можливість зайняти їхнє ласе місце.

В "Редиссоне" 4 роки назад, коли він тільки відкрився, зробити кар'єру можна було дуже швидко. Причому й тоді, і, наскільки я знаю, зараз компанія сприяла міжнародній кар'єрі своїх співробітників як у мережі Radisson, так і за її межами".

Головне - терпіння

Щоб влаштуватися на роботу у великім отеленні, прийде пройти серйозну співбесіду. Головним завданням інтерв'юерів стане з'ясувати, наскільки ви гостинні.

"У ході співбесіди менеджери по HR визначають, чи може потенційний співробітник безумовно прийняти іншу людину (клієнта), якою би він не був - роздратован, що утомилися або просто хамом від народження. Суперечка на підвищених тонах у західних мережах виключений. Терпіння стосовно інших людей - основна якість, яка повинна є присутнім у будь-якого співробітника готелю. Якщо його немає на побутовому рівні, то варто подумати над вибором іншого місця роботи", - говорить Катерина Есина (643773)*.

Таємна перевірка

Для здобувача, пришедшего на співбесіду, часто моделюються різні конфліктні ситуації, причому як таємно, так і явно.

" Його можуть спеціально затримати на вході в готель або інтерв'юер може навмисно спізнитися. І в тому й в іншому випадку уважно вивчається реакція здобувача. Вона не повинна бути зайво нервової й неадекватної. У такий спосіб перевіряється, наскільки людина здатна витримувати надлишковий тиск, на нього надаване.

Безпосередньо в ході інтерв'ю кандидатові може бути запропоновано відповісти на ситуативні питання, що моделюють якісь форс-мажорні обставини. Наприклад, кандидат на посаду офіціанта повинен відповісти, як би він зробив у випадку невдоволення клієнта запропонованим блюдом, причому висловленого як у ввічливій, так і в агресивній формі. Правильною відповіддю буде: "Погоджуся із клієнтом, висловлю співчуття, уточню, що саме йому не сподобалося, і запропоную інший варіант". Ну а якщо потенційний офіціант додасть, що перед прийманням замовлення він уточнить смаки гостюючи й порадить йому щось відповідне, то він може вважати, що прийнятий на роботу", - розповідає Катерина Есина.

Катерина Есина менеджер, що був, по персоналу Radisson SAS Royal Hotel, говорить, що бажаючому працювати у великому готелі можуть ставити каверзні запитання й провокувати на брутальність.

Цифри

3 тис. співробітників знадобиться новим готелям Петербурга в 2006-2007 рр.

Джерело: "ДП"

Гинев Павло