У Москві - готельний бум. Будуються десятки нових готелів, перебудовуються й реконструюються старі. Через кілька років число місць повинне збільшитися більш ніж удвічі, тобто столиця зможе з комфортом ухвалювати до 200 тис. гостей одночасно. Готельний бізнес активно розвивається не тільки в Москві, але й у Санкт-Петербургові, і на Чорноморськім узбережжі. Російський готельний ринок охоплюють відомі закордонні мережі - такі як Marriott, Sheraton, Hyatt. Іноземці, що приїжджають у Росію, та й самі росіяни, уже спокушені в якісному сервісі, прагнуть користуватися послугами, відповідними до західних стандартів.

Цінуються професіонали

Для того щоб управляти сучасною готельною інфраструктурою, потрібні менеджери з висококласним утвором. Роботодавці часто віддають перевагу випускникам європейських шкіл, що пройшли практику в кращих готелях. Особливо цінуються дипломи швейцарських інститутів, які традиційно гарантують високий рівень підготовки. Нагадаємо, що швейцарська модель утвору вважається еталоном навчання в сфері готельного бізнесу. Саме в цій країні в 1893 році відкрилася перша у світі школа готельного менеджменту.

Індустрія туризму й відпочинку в Росії перебуває в стадії активного росту. Тому у фахівців, у першу чергу, у дипломованих менеджерів, є можливість зробити яскраву кар'єру, причому набагато швидше, чим за кордоном. Звичайно, випускники швейцарських вузів мають усі шанси влаштуватися на роботу в готелях Європи й усього миру. Однак уже зараз багато хто з них зрозуміли, що саме в Росії відкриваються багатообіцяючі перспективи: широкий вибір вакансій, розвиток кар'єри й високий оплата праці, але й невисока - поки - конкуренція, тому що в нашій країні власників таких дипломів небагато.

Побачити готель зсередини

Інтеграція Росії у світову економіку має на увазі збагачення західним досвідом ведення бізнесу. Навчання у швейцарському готельному інституті дає не тільки престижний західний диплом, але й можливість вписати в західне середовище, одержати власний досвід життя, навчання, роботи й за рубежем. А найголовніше - побачити готельний бізнес зсередини, зрозуміти західну ментальність, завести нових друзів і партнерів по бізнесу в різних країнах.

Швейцарія донині відрізняється зразковим рівнем сервісу. Секрет успіху кращих шкіл полягає в тому, що вони, як правило, базуються у відомих готелях. Студенти живуть у кімнатах для гостей, і це допомагає їм побачити організацію готельного господарства із суб'єктивної позиції гостюючи. За час навчання вони проходять практику абсолютно у всіх підрозділах. Вони повинні в дрібних деталях знати роботу, яку будуть організовувати й контролювати надалі. У швейцарських школах справедливо вважають, що тільки особисто пройшовши ази професії, можна стати сьогоденням професіоналом у готельному бізнесі. Разом з тим уже з першого року навчання вводяться модулі по менеджменту. Студентів учать виробляти власні новаторські ідеї, що дозволяють удосконалювати готельний сервіс. Вимоги до менеджерів ростуть разом з розвитком самої індустрії: вони повинні й грамотно управляти, і постійно розбудовувати креативні здатності.

Швейцарія стає доступніше

Треба відзначити, що практика в престижних готелях для студентів - це не тільки можливість одержати досвід, але й серйозне джерело доходу, що дозволяє їм частково оплачувати своє навчання й життя у Швейцарії. До речі, цього року зарплата студентів під час практики значно збільшилася. Якщо раніше вона становила 2 тис. CHF на місяць, то зараз виросла до 2450 CHF - це приблизно $2 тис.

У деяких школах, наприклад, в IHTTI School of Hotel Management, у цей час відбулося значне зниження вартості навчання. Це викликане тим, що скоротилася тривалість навчання на всіх програмах: ступінь бакалавра тепер привласнюється через 2,5 року, дипломи вручаються через 1,5 і 2 року. Диплом про другий утвір випускники одержують за 10 місяців. Пройти магістерську програму й стати власником ступеня магістра можна за рік.

Якщо ви розв'язали вчитися готельному менеджменту у швейцарській школі, то треба мати на увазі, що буде потрібно знання англійської мови, достатнє для того, щоб освоїти програму. При вступі потрібно буде скласти міжнародний іспит (TOEFL, IELTS і ін.), який є платним. Однак можна знайти вигідний і більш зручний спосіб розв'язку цього завдання: наприклад, пройти безкоштовне тестування, що заміняє іспит, по англійській мові. Його проводять у Москві компанії-представники швейцарських шкіл готельного менеджменту.

Якщо з'ясується, що ваш англійський вимагає вдосконалювань, то ви зможете потупити на підготовчу програму Foundation у Швейцарії. Вартість навчання (включаючи витрати на проживання, харчування, екскурсії й навіть медстраховку) складе 300 швейцарських франків у тиждень. Сума невелика, тому що різницю доплачує обрана вами школа. Таким чином, навчання у Швейцарії стає усе більш доступної для людей, що прагнуть отримати якісну освіту в сфері готельного й туристичного бізнесу й зробити в ньому блискучу кар'єру.