Вчитися у Швейцарії завжди було престижне й дорого. Однак тепер дозволити собі це можуть не тільки діти шейхів і олігархів. Якісний утвір стає доступним для тих, хто твердо розв'язав стати сьогоденням професіоналом і зробити блискучу кар'єру. У першу чергу мається на увазі навчання в сфері готельного бізнесу.

Стати коштовним фахівцем

Швейцарія традиційно визначає "золотий стандарт" у сфері туризму й гостинності. У свій час саме тут була розроблена ідеальна модель навчання готельному бізнесу інститути, що й тепер ведуть (їх близько тридцяти) передають кращі швейцарські традиції студентам із усього миру. чи Коштує дивуватися тому, що випускників швейцарських шкіл готельного менеджменту запрошують на роботу в самі престижні компанії?

Сьогодні молоді російські кар'єристи, що розв'язали присвятити своє життя готельному бізнесу, також кинулися на навчання саме у швейцарські школи. І це цілком обґрунтовано. Протягом останнього десятиліття російська гостинично-туристична індустрія поступово перебудовується відповідно до світових стандартів. Реконструюються знамениті московські готелі, розширюються провідні закордонні мережі Marriott, Sheraton, Holiday Inn, Ritz, Hyatt і ін. Підприємці стали вкладати власні гроші в будівництво невеликих сімейних готелів. У зв'язку з розвитком галузі потрібні були кваліфіковані менеджери, здатні організувати роботу на сучасному рівні, забезпечити відмінний сервіс. Саме тому цінуються фахівці, що одержали утвір у Швейцарії, що й володіють безцінним досвідом роботи в кращих готелях.

Тільки профільні предмети

Навчальні програми в різних школах готельного менеджменту побудовані таким чином, щоб студенти одержали самі актуальні знання, навички, ідеї, необхідні для успішної кар'єри в сфері туризму й гостинності. Із цією метою відбувається постійне відновлення змісту всіх курсів. Програма навчання у швейцарських готельних вузах максимально стиснута й сконцентрована. У неї включені тільки спеціальні предмети, такі як керування готельним бізнесом, відділом приймання й розміщення гостей, банкетною й ресторанною службою, мистецтво керування людьми, інформаційні технології в готельній сфері, іноземні мови й ін.

З навчальної програми були вилучені предмети, що не ставляться до даної галузі, а це у свою чергу привело до скорочення тривалості навчання, а виходить, до зменшення витрат студентів. До речі, у цілому зараз відзначається зниження вартості навчання в деяких навчальних закладах Швейцарії, наприклад, в IHTTI School of Hotel Management. Це викликане тим, що скоротилася тривалість навчання на всіх програмах: ступінь бакалавра тепер можна одержати за 2,5 року, друге вища освіта - за 10 місяців. Той, хто вже має ступінь бакалавра, може стати магістром усього за 1 рік.

Проникнути в таємниці бізнесу

Професіоналізм випускників швейцарських готельних інститутів обумовлений тим, що під час навчання органічно сполучається освоєння теорії й проходження виробничої практики. Студенти півроку вчаться, а півроку працюють у готелях, туристичних агентствах або ресторанах. Кожний навчальний заклад регулярний організує стажування своїх студентів, причому вона може проходити в різних країнах. Однак більшість прагне одержати досвід саме у Швейцарії, - як відомо, місцеві готелі посідають перше місце у світі за рівнем сервісу й, мабуть, тільки працюючи безпосередньо в них можна довідатися професійні секрети тутешніх отельеров.

Для студентів проходити виробничу практику в готелях Швейцарії й престижно, і вигідно. Вони не тільки здобувають досвід, але й заробляють пристойні гроші - до 2450 швейцарських франків на місяць. Із цих засобів розраховуються за харчування й розміщення, оплачують страховку й податки. За винятком витрат щомісячний "чистий" заробіток може скласти від 1000 до 1400 швейцарських франків.

Стажування вигідні ще й тим, що студенти одержують можливість налагодити зв'язки з роботодавцями. Знайти престижну роботу їм допомагають спеціальні кар'єрні центри, що діють майже у всіх інститутах.

Перевірте свій англійський

Навчання в більшості швейцарських готельних вузів ведеться англійською мовою, тому абітурієнти повинні добре їм володіти. Для визначення рівня знань потрібно складати міжнародний іспит (TOEFL, IELTS, Cambridge certificate). Зараз у московських представництвах деяких вузів, наприклад, IHTTI School of Hotel Management, можна безкоштовно пройти тестування. Якщо з'ясується, що ваших знань недостатньо, щоб освоювати навчальну програму школи готельного менеджменту, ви зможете пройти навчання англійській мові в лінгвістичному центрі обраного вузу. До речі, це обійдеться всього в 300 швейцарських франків (або 190 євро), оскільки інститут компенсує більшу частину витрат.